Zdrowe dziecko

dziecko Witaminy dzielimy na dwie grupy:

• rozpuszczalne w tłuszczach: A i jej prowitamina beta-karoten, D, E, K,

• rozpuszczalne w wodzie - cała grupa witamin B oraz witamina C.

Witamina C jest najbardziej wrażliwa na temperaturę - ginie w gotowaniu. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach mogą, podane w nadmiarze, spowodować groźne dla zdrowia, a nawet życia objawy zatrucia.

Nadmiar witamin rozpuszczalnych w wodzie ma mniejsze skutki uboczne z uwagi na łatwość ich wypłukiwania z organizmu.

• Przedawkowanie witaminy A: żółte zabarwienie skóry, brak apetytu, bóle głowy, wzmożone ciśnienie śródczaszkowe, wymioty, zahamowanie wzrostu, bóle i łamliwość kości.

• Przedawkowanie witaminy D: brak apetytu, nudności, wymioty, biegunki lub zaparte stolce, niepokój, zwiększone pragnienie i wydalanie moczu, uszkodzenie nerek, wtórne wapnienia, zmiany oczne.

Powszechnie wiadomo, że uzupełnienie witamin jest niezbędne dla prawidłowego rozwoju dzieci. Niektóre z nich, udowodniono - zapobiegają występowaniu wad rozwojowych. Należy do nich kwas foliowy, który powinno się podawać przyszłym matkom przed zajściem w ciążę i we wczesnych jej okresach.

Potwierdzono, że postępowanie takie może uchronić przed nieprawidłowym formowaniem cewy nerwowej, a więc w konsekwencji zapobiega wadom rozwojowym układu nerwowego.

Przez cały czas rozwoju wewnątrzłonowego płodu, jak i w okresie karmienia piersią, matki powinny zażywać codziennie preparaty wielowitaminowe z dodatkami soli mineralnych. Noworodkowi podaje się zwykle witaminę K w pierwszych 2 dobach życia, zapobiegając w ten sposób występowaniu zaburzeń krzepnięcia krwi, zaś już od 3. tygodnia, życia zaleca się codziennie do końca 1. roku podawanie witaminy D3 zapobiegającej rozwojowi krzywicy. Dość wcześnie też wprowadza się preparaty witaminy C, E i grupy B (B6, B1, kwas foliowy), zwłaszcza u dzieci przedwcześnie urodzonych, aby pomóc im w zwalczaniu chorób wywołanych przez wolne rodniki tlenowe jak i niedokrwistości.

Preparaty wielowitaminowe w postaci kropli są bardzo wygodną formą podawania zestawu witamin już u najmniejszych niemowląt. Mieszanki mleczne dla niemowląt są również wzbogacone witaminami, co należy brać pod uwagę u dzieci karmionych sztucznie. Witaminy, które są nieodzownie potrzebne dla prawidłowego rozwoju dzieci, mogą być podawane w postaci naturalnej, wraz z żywnością, oraz w formie dodatkowej jako preparaty witaminowe.